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[饮食营养]孩子摄取营养时的过与失

来自: www.frgbaby.com 时间: 2019-10-20 查看:1743

中国疾病预防控制中心的监测显示,由于中国居民日常饮食中铝的含量很高,已经成为影响儿童健康的隐患。另一份测试报告直接提到了孩子们喜欢吃的食物,说膨胀后的食物铝中有30%超过了标准!如今,儿童的生活越来越好,但随之而来的是“铅超标”,“铝超标”和“微量元素缺乏”等。那么,这对儿童的健康有什么影响?父母应该如何应对?让孩子远离“过高的标准”新闻点击:中国农业大学食品学院随机选择了20种流行的膨化食品,覆盖了福建,上海和天津等膨化食品的主要产地。发现在测试的20个样品中,有7个样品的铝残留量超过了国家标准。过多的产品包括虾条,奶酪条,龙卷风和豌豆脆片。过去十年来,有关不同城市和地区儿童铅水平的专家研究估计,中国城市儿童中铅水平的约30%-40%超过了标准。小欣上幼儿园时,老师发现他比周围的孩子还调皮,而且他的动作很少,所以他告诉小欣的父母。但是那时没有人在乎,直到我上小学。小新的顽皮影响影响了这项研究。在老师的建议下,小欣的父母带孩子们去医院咨询。在排除其他原因之后,医生认为小欣的“顽皮”是他体内的铅。记者从山东省医院儿科获悉,目前的血中超标水平是更多的血铅水平。铅的危害是多方面的,并严重影响儿童的身体发育和智力发育。经常接触铅会导致慢性铅中毒,易怒,嗜睡,行为异常,活动过度,分心,食欲不振,失眠和智力低下。急性铅中毒表现为智力低下,食欲不振,呕吐,腹痛,腹泻,严重抽搐和昏迷等症状。值得注意的是,由于铅中毒是一个长期的发展过程,中毒的症状有时并不明显,父母常常忽略了铅中毒的实际情况。许多父母会问,孩子的日常活动并不复杂,那么有多少铅进入孩子呢?据专家介绍,环境中的铅是儿童铅中毒的根本原因,例如工业污染和汽车尾气。此外,许多“隐形杀手”可能藏在我们的房屋中。儿童铅中毒的增加是由于家庭装修。彩色玩具中的铅含量很高,年幼的孩子喜欢咬嘴,更容易将铅吃入体内。蜡笔,水彩颜料和铅笔涂料中的一些重金属也存在超出标准的问题;当吃皮蛋,爆米花和其他食物时,铅会在不知不觉中被吃掉。省医院儿科马派兰教授指出,可以预防铅中毒,从孩子的日常饮食,日常生活和生活习惯开始。首先,让孩子养成良好的生活习惯,饭前洗手,剪指甲,不要舔手指和玩具。室内装修后风干,少用烟煤,少抽烟;尽量不要让孩子在路边玩耍;多吃含铅食品,多吃动物肝脏,豆制品,海鲜;父母回家后应该换衣服,做饭前要洗手。专家指出,尽管由铝过多引起严重症状的情况很少见,但铝含量超标会影响儿童骨骼的生长。从长远来看,它会影响孩子的身高和智力,因此父母也应该保持警惕。营养素说“补体”并非易事新闻点击:中国最新报道《中国居民营养与健康现状》调查报告显示,中国儿童营养,营养不良和微量营养素缺乏症的失衡现象十分普遍。在中国十大城市中,2岁以下婴儿的贫血患病率为24.2%,0至6岁儿童中锌缺乏的比例为39%,3-12岁儿童中维生素A缺乏的比例为9.3% ,并且儿童的钙摄入量不足。它也更为严重,仅占其建议饮食钙摄入量的1/3左右,不到标准摄入量的5%。王女士的女儿今年5岁。她比同龄的孩子高。她也有很多食物。她可以检查自己的身体是否缺钙和缺锌,而且身体也很多。王女士让孩子们吃了很多钙和锌补品,但是已经过去了将近一年,而且还是一样。专家认为,如果一个5岁的孩子长大,就不会有蚀食和挑剔的食物,而且饮食也多种多样,通常不会观察到钙缺乏和锌缺乏。但是,如果孩子成长更快,则可能是钙缺乏症。如果确实钙和锌含量低,则可以先通过补充食物来解决。如果仍然无效并且有明显的症状,则可以在医生的指导下服用基于药物的钙剂。据了解,偏食且从不吃粗粮和未加工的蔬菜,许多儿童缺乏镁,锂,锌,铁等微量元素,会产生许多“豆芽”和“小脂肪”,并影响智力发育。一些父母知道,如果一个孩子缺乏某些微量元素,他总是会觉得食物没有得到缓解,因此他购买了许多保健产品和药品供孩子食用。对此,马佩兰教授指出,80%的微量元素是基于饮食进入人体的,与其购买各种补品,不如调整饮食与饮食的平衡。通常,除了某些特定阶段和特定年龄外,可以通过饮食达到补充微量元素的目的。儿童的健康与微量元素和维生素密不可分。如果您希望孩子健康,则应确保均衡饮食。因为各种食物中都含有营养,所以如果您偏食或食欲不振,则会导致营养失衡。

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