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配方奶粉不上火概念属商业炒作

来自: www.frgbaby.com 时间: 2019-10-24 查看:1137

雅培:配方奶粉中棕榈酸和钙的结合会形成钙皂,这会导致婴儿变热。

专家:配方奶没有科学依据,热量可能是由多种原因引起的,尤其是喂养方法

“促进大脑发育,将益生菌与益生元相结合.”各种独特的婴儿配方奶粉吸引了无数的眼球,是许多年轻父母的首选。但是,谁知道这些“独特的影响”不是制造商的精心推测?

“不要生气”卖点经常出现在媒体上

几天前,记者在许多育儿网站,论坛和报纸上经常看到这两段关于雅培金装西康利的文章:“吃一些品牌奶粉的婴儿大便更硬,好像有一种变态的现象。生气,实际上是钙的吸收不好。一些婴儿配方奶粉包含棕榈油或全脂牛奶(粉)或奶油。全脂牛奶(粉)或牛奶脂肪中含有更多的长链饱和脂肪酸(棕榈酸,硬脂酸)酸,科学研究发现,棕榈酸和硬脂酸与婴儿肠道中的钙结合形成钙皂,从而使钙粪便干燥且变硬,并产生热量。”“ Abbott专为6个月至3岁的婴儿设计。”黄金包装的Xikangli由精制植物油制成。不含棕榈油,全脂奶粉和牛奶。婴儿喝的酒不热,大便柔软,钙和脂肪被很好地吸收,有助于婴儿的骨骼发育,并吸收能量。”并指出,饱和脂肪酸棕榈酸,硬脂酸会与婴儿肠道中的钙结合形成钙皂,很容易导致婴儿生气。

在这方面,许多母亲表示怀疑。梁女士说,我比较了许多其他品牌的奶粉,它们都含有棕榈油。这是否意味着添加含棕榈油的奶粉会在儿童体内形成钙皂,从而引起热量?

公众人士张女士还说,她已经看到有关雅培金装的西坎格利没有添加棕榈油的信息,而且婴儿没有生气。然后,如果您更换孩子,您真的会生气吗?

对此,记者采访了雅培奶粉在华南地区的公共关系经理王浩。他说,雅培从未宣称在广告或宣传中没有添加棕榈油,但表示添加了更好的植物油。只有当消费者询问棕榈油时,他们才会从医学角度告诉消费者添加了棕榈油的婴儿配方食品。棕榈酸与婴儿和幼儿中的钙形成钙皂,导致大便干燥。热。

饱和脂肪对婴儿很重要

那么,饱和脂肪酸棕榈酸是“生气”的“罪魁祸首”吗?一些医学专家持消极态度,称所谓的“钙皂”,“吸收钙”和“不生气”只是商家的猜测。奶粉不存在。

营养学著名教授,联合国世界粮食组织营养顾问,中国营养学会名誉理事何志谦教授指出,母乳是世界上最好的婴儿食品,也是配方奶的基准。母乳富含各种免疫物质和营养物质,包括50%的热量,其中既含有不饱和脂肪,也含有饱和脂肪。他说,脂肪是婴儿快速成长所必需的。成人不能摄入过多的饱和脂肪,这对婴儿来说非常重要。饱和脂肪是最容易吸收的,因此婴儿可以获得足够的卡路里以成长。他还指出,如果人为降低配方奶粉中的饱和脂肪含量,将导致婴儿发育迟缓。因此,配方奶粉与母乳越接近越好。

那么,饱和脂肪酸棕榈酸和硬脂酸真的与婴儿肠道中的钙结合形成钙皂吗?何志谦在接受采访时说,脂肪酸和钙的任何组合都会形成钙盐,而不仅仅是棕榈酸。母乳还含有棕榈酸。母乳甚至不合理吗?他直接排斥棕榈酸会导致婴儿“生气”,但制造商正在为其产品寻找诱人的卖点。这是一项商业操作,并被怀疑会误导消费者。

雅培华南地区奶粉经理王彪表示,许多奶粉品牌都使用棕榈油来模仿母乳中的棕榈酸,但是雅培做了很多实验,发现棕榈油和母乳中的棕榈酸。棕榈酸的结构不同,碳链容易断裂且不稳定。当记者就此问题咨询何教授时,他说棕榈酸是一个固定名称,有多少个碳原子是固定的,其结构也是固定的。母乳中的棕榈酸和棕榈油中的棕榈酸不会有什么不同,否则就不能称为棕榈酸。

棕榈酸会影响钙吸收吗?

“喂食含棕榈油配方食品的婴儿的骨矿物质含量和骨矿物质密度明显低于喂食无棕榈油配方食品的婴儿。”雅培金用于6个月至3个月大的婴儿,装有夏康利配方用精制植物油。它不含棕榈油,全脂牛奶(粉)和乳脂。婴儿的钙和脂肪吸收良好,这有助于婴儿的骨骼发育以及能量的吸收和利用。”雅培在过去两年中。奶粉的推广重点。根据雅培的宣传文字,含棕榈奶的配方会影响婴儿对钙的吸收。针对这一说法,雅培华南地区公共关系经理王伟表示,雅培是一家制药公司,任何配方奶粉都已被科学证明。

在这方面,广州医学院荔湾医院儿童卫生科主任钱兴国先生说,婴儿配方奶粉中添加的精炼棕榈油是根据婴儿的生长发育需要而添加的,因为牛奶中的黄油含有反式脂肪酸。使用植物油可以减少反式脂肪酸,而精炼棕榈油则含有16个碳棕榈酸,单不饱和脂肪酸更多,饱和脂肪酸更少,并且调整后的脂肪酸构型接近母乳,不会减少钙的吸收。

加入棕榈油的奶粉会发热吗?

“热气”和“生气”是婴幼儿遇到的最常见问题之一。对于今年的“不生气”的概念,雅培南部奶粉的公共关系经理王浩对此很有信心。 “雅培的配方更接近母乳中金的比例。我们已经进行了临床试验。结果是,食用雅培奶粉的婴儿的粪便的生化指标和形状特征与母乳喂养的婴儿相似。不太热情的消费者也同意这一点。”

然后,如果婴儿很热,他们可以不用棕榈油来换奶粉吗,母亲可以坐下来放松吗?何志谦教授告诉记者,孩子发热量的原因不仅是饮食的单一因素,也可以清楚地说明。他说,婴幼儿大便干燥的原因与许多因素有关,例如儿童的身体状况,外部环境和饮食。

据医学专家介绍,即使婴幼儿喝母乳,如果母亲喝太多奶茶,以至于母亲的牛奶单宁过高,婴儿也会有便秘。婴幼儿配方奶粉,无论什么品牌,如果冲的太稠,而且婴幼儿喝的水少,也会引起便秘。同时,诸如肠道功能和婴幼儿生理等物理因素也会影响大便的指标。

中山大学公共卫生学院营养学教授,中国营养学会副理事长,广东省营养学会理事长苏义祥教授告诉记者,为什么喝母乳的婴儿更柔软,这就是与母乳中的100多种低聚糖有关。通常,配方奶粉中的寡糖与不含母乳时的寡糖一样多,因此吃配方奶的婴儿会更加干燥。

因此,何志谦指出,事实上,脂肪酸对婴儿排便的影响很小。脂肪吸收最快,直接从肠道吸收,不需要代谢。将热空气仅归因于棕榈油中所含的饱和脂肪酸是不科学的。

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